庇護商店簡介商店實景餐點項目位置圖
緣起:
  蘭陽智能發展中心於83年4月1日立案,87年申請庇護商店成立,並陸續委訓食品烘焙、餐飲服務等職業訓練班。90年12月承辦『宜蘭縣社會福利館一樓之身心障礙者庇護商店複合式咖啡簡餐工作坊及社福大樓清潔維護工作』至今,本著服務智能障礙朋友,期望以培養工作技能並進而投入社會從事生產性工作。
服務內容:
一、提供縣內成年心智障礙朋友,透過諮商或甄試入本中心,參與訓練課程。視其訓練之情形,經評估適合至庇護商店實習或就業。並施予就業之相關技能訓練,使心智障礙者在實際、具體的環境中學習以提昇訓練績效。以複合式經營管理,擴展心智障礙者就業領域,作為進入社會的跳板,學員適應良好者,轉介社會上一般餐廳或便利商店等就業市場工作。為心智障礙者開闢另一片天空。

二、複合式商店經營方式:
(一)營業時間為每日10:00~20:00例假日照常營業。
(二)便利商品區:販售本中心自製西點並以現成商品(宜蘭名產、飲料等)採開放式空間擺設由顧
客自行採購所需用品,交由收銀處結帳;心智障礙者負責物品上櫃補貨、包裝袋工作。
(三)簡餐、下午茶/露天咖啡座:
以販售現調咖啡、花茶、果汁、冷熱飲、西點等,餐點由心智障礙者協助顧客自助選點餐點,由吧檯人員指導心智障礙者備餐供應並協助出餐、倒.補開水、回收餐具與廚餘、清潔等。
(四)預訂各式茶點、茶會、雞尾酒會、中西式會議用餐盤、時令產品製作如月餅、年糕等亦有外送服務。
預期績效:
一、提供心智障礙者就業機會,以社區化的環境,使一般社會大眾得以進一步瞭解心智障礙者,
  亦給予他人互動的機會。
二、讓心智障礙者能於一般正常化環境下,進行實習模擬課程。
三、直接提供等待就業之心智障礙者,培養工作態度之場所,以便等待進入一般職場
  就業。
未來發展規劃:
一、 開拓新點增設庇護商店產品擺設店面,以增加學員實習機會。
二、 尋找適合商圈,開設複合式餐飲商店,廣泛給予學員實習經驗。
三、 僱用心智障礙者工作人員,增進學員工作機會。                  Top